Kelas yang ramping sesuai dengan ketentuan international agar proses belajar mengajar menjadi lebih efektif sehingga dapat menghasilkan mahasiswa dan mahasiswi yang berkualitas.
Kami menerapkan standar kelas yang ramping agar para mahasiswa dan mahasiswi dapat belajar dengan baik dan fokus. Jumlah pelajar dalam satu kelas maksimal 20 orang sehingga setiap mahasiswa dan mahasiswi daapat menerima pembelajaran dengan baik. Seluruh materi yang di ajarkan adalah proses nyata di dunia kerja, sehingga setelah lulus dari OTC Bali, para mahasiswa dan mahasiswi kami sudah dapat bekerja dengan baik sesuai dengan standar hotel bintang lima dan kapal pesiar besar internasional